Informations Produit:
Flashop Vins vous propose ce vin blanc Minuty Blanc et Or, qui est un Côtes de Provence du Château Minuty, située depuis plus de 80 ans sur la Presqu’île de Saint-Tropez. Elle est l’une des 23 propriétés à être distinguée comme cru classé des Côtes de Provence en 1955. En recherchant une grande qualité de vinification, la famille Farnet-Matton ont assis la réputation du Château Minuty sur les plus grandes tables de la Côte d’Azur. Aujourd’hui, Jean-Etienne et François Matton ont prit la relève et continuent à faire évoluer Minuty en rénovant le vignoble et en le modernisant.
Ce vin blanc Minuty Blanc et Or est élaboré avec un assemblage de plusieurs cépages Sauvignon, Viognier et Rolle. A la dégustation, on découvre à l’oeil une robe étincelante avec des reflets dorés, au nez on retrouve des notes intenses de fruits de la passion. L’attaque est subtile avec beaucoup d’élégance, fraîche et vive, et harmonieuse avec une belle expression aromatique. Ce vin blanc Côtes de Provence Minuty Prestige Blanc, avec un volume d’alcool de 12,5%, est à servir idéalement entre 8°C et 10°C, par exemple autour de gambas juste poêlées, loup en croûte de sel, foie gras de canard, pissaladière.. Minuty Blanc et Or existe également en Rosé et Rouge.
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