Vin blanc - Saint-Joseph - Stéphane Montez - 2021 - Disponible dans notre cave à vin à Lyon et Villeurbanne

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Informations Produit : 

Flashop Vins vous propose cette bouteille Saint-Joseph blanc, de Stéphane Montez. Depuis le XVIIème siècle, le domaine du Monteillet appartient à la famille de Villard dont le plus célèbre représentant est Louis Hector, duc de Villard, maréchal de France de Louis XIV (1653-1734). Patiemment, progressivement, les ancêtres de Stéphane Montez, vignerons, mariniers, tonneliers, animés par l’amour du Rhône et le travail de la vigne, rachètent parcelle par parcelle les terres du domaine. Un acte notarié de 1741 nous montre Michel "maître charpentier sur le Rhône et tonnelier" ancêtre de Stéphane Montez, acheter une vigne au Monteillet. Ses descendants, après la Révolution, poursuivent leurs acquisitions. Aujourd’hui Stéphane Montez succède à son père Antoine, qui lui a transmis tout son savoir-faire. Ainsi les Montez plantent, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins, sur 48 hectares et cinq appellations.

Ce vin blanc Saint-Joseph a pour cépages un mélange de Marsanne et de Roussanne. À la dégustation, on découvre à l’oeil une robe jaune paille clair tirant sur le doré brillant. Un nez expressif sur les fruits murs, la nectarine jaune et l’écorce d’orange. Quant à sa bouche, elle a une belle vivacité en attaque et une belle tension, puis une légère amertume en finale. Il accompagnera parfaitement vos salades de la mer aux Saint-Jacques, ainsi que vos poissons d’eau douce et de mer.

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